Speisekarte & Öffnungszeiten

Almmonte 96 - Täglich geöffnet

Alle Zutaten unserer Speisen stammen aus unserer Region. Fleisch und Gemüse aus Österreich, Fisch aus heimischen Gewässern. Das Brot aus dem begehrten Purpur Weizen von der Wagrainer Bäckerei.

Unser Küchenchef Lazlo Toth und sein Küchenteam verzaubern Sie mit einer feinen Österreichischen Küche. Wir achten auf Fleisch aus artgerechter Tierhaltung und verzichten auf jegliche Geschmacksverstärker.

  • Öffnungszeiten

    Frühstück
    7.30 bis 10.30 Uhr

    Lunch
    12.00 bis 14.30 Uhr

    Bistro
    14.30 bis 16.30 Uhr

    Dinner
    17.30 bis 21.30 Uhr

  • Vorspeisen und Gedeck

    Vorspeisen

    Beef. Tartar. vom. Bio Rind II 100g. Zwiebel. Mais. Butter. Toast 23

    Gebeizter Saibling  II Fenchel. Orange.19

    Burratina II Paradeiser. Pesto. Pinienkerne. Avocado 17

    Vorspeisen Variation  II Schaumsuppe. Beef. Saibling. Burratina   
    Ab  2.Personen I pro Person 23

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    Erdäpfel Vogerl. Salat II Schafkäse. Kürbiskernöl 12

    Winter. Blattsalat  II Gurke. Paradeiser. Kerne. Balsamico Dressing 11

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    Klar & Geschäumt

    Tafelspitzsuppe mit Klassischen Einlagen
    Grießnockerl oder Kaspressknödel oder Frittaten. Wurzelgemüse 7

    Original Parmesanschaumsuppe  II Chip 8

    Ingwer –  Karotten Kokossuppe  II Entenknödel 8

  • Hauptspeisen

    Klassiker

    Zwiebelrostbraten II Rosa Beiriedschnitte. Röstzwiebel. Erdäpfelpüree. Zwiebeljus 28

    Original. Wiener. Schnitzel. vom. Milchkalb
    Petersilienerdäpfel. Wildpreiselbeeren. Zitrone 29

    Alt Wiener Tafelspitz II Cremespinat. Rösterdäpfel. Schnittlauchsauce. Apfelkren 27

    Geschmorte Kalbsbackerl  II Selleriepüree. Erdäpfelgratin. Jus 27

    Bio. Maishuhn II Rahmwurzelgemüse. Topfen - Serviettenschnitte. 26

    36 Stunden Wollschwein  II Serviettenschnitte, Naturjus, Dreierlei Sellerie 26

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    See & Fluss

    See Saibling II Erdäpfelbällchen. Blattspinat. 29

    Lachsforelle II Paradeiser Risotto. Pecorino 26

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    Meat.Love

    Bio Rump Steak  200 g € 30 I 300 g € 40 I 400 g € 48

    Angus Rib Eye Steak 250g  € 34 II 350g  € 45 II 450 g € 48

    Styria Filet Steak 150 g € 36  II  250 g € 48

    Tomahawk Steak 1200 g  für 2 Personen € 93

    Folgende Saucen stehen zur Auswahl:
    Schwarze Pfeffer Sauce I BBQ I Natur Jus I Kräuterbutter

    Folgende Beilagen stehen zur Auswahl:
    Caesar Salat I Home Style Pommes I Junges Gemüse I 4,50 I Trüffelpommes 6,50 

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    Fleischlos

    Trüffel. Tagliolini Winter.Trüffel 28

    Steinpilz Tortellini.  Pilzrahmsauce. Parmesan. Kräuterseitlinge 19

  • Nachspeisen & Kids

    Schokolade & Nougat II Sauerkirsche. Vanilleeis. Crumble 9

    Kaiserschmarrn II Zwetschgen Röster. Apfelmousse  16

    Bauern.Topfen II Karamelleis. Zwetschgen 12

    Käse aus dem Tal II Chutney. Senfsaucen. Gebäck p. P 14

    Sorbet. Variation  9

    Kids

    Spaghettini

    Pomodoro. Parmesan  8

    Wiener Schnitzel

    Landhuhn. Pommes Frites   13

    Filet Steak  

    120g. Kräuterbutter. Pommes Frites. 24  

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