Unsere Speisekarte

Ofenfrisches Bauernbrot Classik
Dreierlei Aufstriche ab 2 Personen 5,80
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Ofenfrisches Bauernbrot Mediterran  
Olivenöl I Salze I Prosciutto I Antipasti ab 2 Personen 7,60
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Vorspeisen Variation
kalt & warm ab 2 Personen I pro Person  13,80
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Karamellisierter Ziegenfrischkäse  
Weintrauben I Kresse I Walnüsse 9,80
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Beef Tartare vom Styria Beef 100g 
Salze I Wachtelei I Senfcreme I Toast 16,50
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Vitello Tonnato Rosa 
Kalb, Thunfischsauce 14,80 
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Sashimi vom Thunfisch        
Wasabi & Roter Ingwer 18,40
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Tafelspitzsuppe 
Grießnockerl oder Frittaten I  Wurzelgemüse  6,20
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Geschäumte Parmesansuppe I Chip 6,40
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Tom Kha Gai 
Asiatische Hühnersuppe I Frühlingsrolle 7,20
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Wilder Blattsalat Walnüsse I Paradeiser I Blattsalat 6,90 
Dressing zur Wahl: French Dressing oder Balsamico Dressing
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Caesar Salat Classic Parmesan, Croûtons   
Bio Landhuhnbrust 13,80
oder 4 Riesengarnelen 18,80    
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Zwiebelrostbraten vom Styria Beef 
Medium I Butterspätzle I Röstzwiebel 17,80
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Original Wiener Schnitzel
vom Wollschwein  16,90 
vom Milchkalb   22,90
im Butterschmalz zubereitet I Petersilienerdäpfel  I Wildpreiselbeeren
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Saftgulasch vom Milchkalb 
Butterspätzle, Blattsalat 18,80
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Krone vom Tauernlamm
Geschmortes Gemüse I Rosmarinjus I Polenta 23,90
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Bodensee Zander   
Mediterranes Gemüse I Weißweinschaum 19,90
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Knusprige Lachsforelle 
Junge Erdäpfel, Grüner Spargel 17,90 
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Weißes Thunfisch Steak 
Wasabi - Erdäpfel - Püree I Zuckererbsenschoten I 22,90
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Spaghettini & Garnelen 
Pesto I Sommertomaten I Pinienkerne 21,90
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Trüffel Tagliatelle  
Frischer Winter Trüffel 19,50
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Wagyu Beef Bio-Burger
100 % Wagyu Rind 180 g I Home Style Pommes I Speck I Dip I Käse 17,80
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Rotes Thai Curry 
mit Landhuhn 18,80
mit King Prawns 22,80 
Vegetarisch 14,80 
Gemüse I Basmatireis